راه اندازی کارخانه تولید مواد غذایی یا به‌طور کلی سرمایه‌گذاری در صنعت غذا بسیار پر رونق و همراه با فرصت‌های بسیاری برای کارآفرینان است. این نکته را در ذهن نگه دارید که مهم نیست شما در کجای بازار تولید مواد غذایی هستید!
WhatsApp: +86 18221755073
گوارش مکانیکی غذا: تجزیه فیزیکی قطعات بزرگ غذا به قطعات کوچکتر گفته می‌شود که در ادامه توسط آنزیم‌های گوارشی، بیشتر تجزیه خواهند شد.; گوارش شیمیایی غذا: آنزیم‌ها مواد غذایی را به مولکول‌های کوچک و قابل مصرف توسط سلول ...
WhatsApp: +86 18221755073
یک غذای کم مصرف مواد غذایی در آشپزخانه شما می تواند به شما کمک کند، مواد زائد مواد غذایی خود را برای بازیافت و کمپوست جدا کنید. ... نتیجه این فرایند، تولید کمپوست سالم است، که می توان بدون ...
WhatsApp: +86 18221755073
چگونه هوش مصنوعی فرآیند تولید مواد غذایی را بهبود می بخشد؟ هوش مصنوعی از طریق تجزیه و تحلیل داده ها، نقش مهمی در شناسایی و حل مشکلات در فرآیندهای تولید ایفا می کند و در نتیجه باعث افزایش بهره ...
WhatsApp: +86 18221755073
فرآیند تولید: جریان کاری و فرآیند تولید محصول به دقت مشخص می‌شود. این شامل تعیین فرمولاسیون مواد غذایی و مراحل مختلف تولید، تجهیزات مورد نیاز، و کنترل کیفیت در هر مرحله می‌شود.
WhatsApp: +86 18221755073
مقالات اصول طراحی کارخانجات مواد غذایی (16) مقالات اصول نگهداری (11) مقالات بسته بندی مواد غذایی (30) مقالات تجزیه مواد غذایی (5) مقالات تغذیه (32) مقالات تکنولوژی خشکبار (12) مقالات تکنولوژی روغن (24)
WhatsApp: +86 18221755073
صنایع غذایی چیست، شامل چه بخش هایی است و چه جایگاهی میان صنایع مختلف دارد؟ Food Industry- مواد غذایی مورد استفاده ما چگونه تولید می شود؟
WhatsApp: +86 18221755073
1- تجزیه و تحلیل خطر برای شناسایی خطرات بالقوه ای که ممکن است در فرآیند تولید مواد غذایی اتفاق بیفتد 2- شناسایی نقاط کنترل بحرانی (CCPs) - نقاطی را که در آن خطرات بالقوه رخ می دهد
WhatsApp: +86 18221755073
به عنوان یک مهندس صنایع غذایی، شما باید از ابتدا تا انتهای فرایند تولید، از جمله انتخاب مواد اولیه، فرایندهای تبدیل و بسته بندی نهایی، نظارت دقیق داشته باشید.
WhatsApp: +86 18221755073
مقالات اصول طراحی کارخانجات مواد غذایی (16) مقالات اصول نگهداری (11) مقالات بسته بندی مواد غذایی (30) مقالات تجزیه مواد غذایی (5) مقالات تغذیه (32) مقالات تکنولوژی خشکبار (12) مقالات تکنولوژی روغن (24)
WhatsApp: +86 18221755073
شرکت فرآیند فرآوری زیستی با سابقه بیش از 4 دهه تولید و تامین مواد اولیه در خدمت واحد های محترم صنایع غذایی بوده است.
WhatsApp: +86 18221755073
کنترل کیفیت مواد غذایی: آزمایشگاه معیار دانش قادر به ارائه طیف گسترده ای از خدمات آزمایشگاهی برای کنترل مواد غذایی در سطح کشور می باشد.
WhatsApp: +86 18221755073
چاپ سه‌بعدی مواد غذایی فرایند تولید محصولات غذایی با استفاده از انواع تکنیک‌های تولید افزودنی است. معمولاً سرنگ های درجه‌ای مواد چاپ را نگه می‌دارند و سپس از طریق یک نازل، مواد غذایی ...
WhatsApp: +86 18221755073
فرآیند تولید: ... می‌توانند انواع آلودگی‌های جامد مانند گرد و غبار، خرده‌ریز، مواد غذایی و دارویی را از محیط تولید جمع‌آوری کنند. همچنین، این دستگاه‌ها با فیلتراسیون دقیق، می‌توانند ...
WhatsApp: +86 18221755073
یکی دیگر از انواع بسته بندی مواد غذایی، بسته‌بندی‌های شیشه‌ای است. استفاده از بسته‌بندی‌های شیشه‌ای به جهت مقاومت بالای شیشه‌ها سبب می‌شود که شکل بسته‌بندی آنها در طول فرآیند تولید تا رسیدن به دست مصرف‌کنندگان ...
WhatsApp: +86 18221755073
جهت تولید سس گوجه فرنگی کچاپ از گوجه فرنگی خام و یا از رب استفاده می‌شود. در صورتی که از گوجه فرنگی خام استفاده شود، باید مراحل شستشو، خرد کردن و تغلیظ را طی نماید و پس از آن که به غلظت مطلوب رسید، مواد افزودنی همچون سرکه ...
WhatsApp: +86 18221755073
در مقاله زیر به بررسی خطوط تولید ارزان قیمت در صنایع غذایی پرداخته و انواع خط تولید مواد غذایی به اختصار توضیح داده خواهد شد.
WhatsApp: +86 18221755073
۲۰- بهتر است برای کنترل شرایط اقتصادی، آب بازیافت شود اما در فرآیند بازیافت باید دقت کامل صورت گیرد. ... به عنوان حداقل الزامات بهداشتی و فرآوری برای تولید مواد غذایی ایمن و سالم، بخش مهمی از ...
WhatsApp: +86 18221755073
مدیر تولید صنایع غذایی در تصمیم گیری های مربوط به فرآیند تولید نظیر (معیارهای تولید و…) مهم ترین نقش را ایفا می کند. ... کنترل و پایش نقاط بحرانی در خطوط تولید مواد غذایی.
WhatsApp: +86 18221755073
بهداشت و ایمنی مواد غذایی. برای برخورداری از تغذیه مناسب علاوه بر اینکه لازم است به میزان لازم و کافی از مواد غذایی استفاده کنیم، باید بهداشت مواد غذایی را نیز رعایت کنیم تا کارایی لازم برای حفظ سلامت بدن حاصل شود و از ...
WhatsApp: +86 18221755073
خطرات موجود در فرآیند تولید مواد غذایی مثال های موجود از موارد آلودگی مواد غذایی بسیار زیادند، چه استفاده از فرمول های به نسبت خطرناک، استفاده از گوشت اسب در برگرها، وجود مرگ موش در صنایع ...
WhatsApp: +86 18221755073
تاریخچه حلواسازی در ایران استفاده از مواد غذایی که در ترکیب آن ها دانه ی کنجد به نحوی به کار رفته باشد، به زمانهای بسیار قبل برمیگردد، اما تاریخچه حلواسازی در ایران، به زمان صفویه و دوران سلطنت شاه عباس برمی گردد. در ...
WhatsApp: +86 18221755073
مروری بر مهم‌‌ترین ویژگی‌های تولید بسته بندی مواد غذایی. هنگام تولید بسته بندی مواد غذایی باید به برخی نکات توجه ویژه کرد؛ اما قبل از دانستن هر چیز لازم است به مهم‌‌ترین ویژگی ...
WhatsApp: +86 18221755073
استاندارد haccp (سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی) یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی است که برای شناسایی، ارزیابی و کنترل خطرات بالقوه در فرآیند تولید مواد غذایی طراحی شده است.
WhatsApp: +86 18221755073
شرایط غیر بهداشتی در محیط تولید، مانند نظافت نامناسب و عدم رعایت بهداشت در فرآیند تولید مواد غذایی، می‌توانند منجر به فساد و آلودگی مواد غذایی شوند. عفونت با باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها:
WhatsApp: +86 18221755073
gmp روش ها، تجهیزات، امکانات و کنترل تولید انواع مواد غذایی فرآوری شده را توصیف می کند.
WhatsApp: +86 18221755073
مواد غذایی کنسروی انواع مختلفی دارد که هر کدام طی فرایند و مراحل مختلفی به تولید می‌رسد. در زیر عمومی‌ترین مراحل تولید کنسرو مواد غذایی را عنوان خواهیم کرد:
WhatsApp: +86 18221755073
شرکت صنایع غذایی هوفرد (سهامی خاص)، تولیدکننده محصولات غذائی با برند بدر، در سال ۱۳۴۹ با تولید مربای هویج، مربای بالنگ و پس از آن آبلیمو فعالیت خود را در زمینی به مساحت 1000 متر مربع و سالنی به مساحت 360 متر مربع واقع در ...
WhatsApp: +86 18221755073
تکنولوژی تولید مواد غذایی فراسودمند. مواد غذایی سودمند (Functional Food) یکی از تکنولوژی‌های نوین در صنایع غذایی شناخته می‌شود که مزایا و ارزش غذایی بسیار زیادی ارائه می‌دهد.
WhatsApp: +86 18221755073
شرکت بازرگانی میلان فرآیند آترین با مسئولیت محدود فعالیت خود در ابتدا سال ۱۳۹۵ در جهت ارائه مشاوره و طراحی فرمولاسیون های صنایع غذایی و ساختار نویسی واحدهای تولیدی کشور و همچنین طراحی و پیاده سازی سیستم های حرارتی ...
WhatsApp: +86 18221755073